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ツナと卵と海藻サラダ
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ツナと卵と海藻サラダ-レシピのメイン写真

ツナと卵と海藻サラダ

武田の健康レシピ
武田の健康レシピ @cook_40173736

ツナや卵を入れたサラダ。たんぱく質の旨味とボリュームで美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。

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武田の健康レシピ
武田の健康レシピ @cook_40173736

ツナや卵を入れたサラダ。たんぱく質の旨味とボリュームで美味しくいただけます。
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材料

2人分
  • キャベツ(千切り) 40g
  • きゅうり(千切り) 40g
  • 人参(千切り) 10g
  • レタス(角切り) 40g
  • わかめ(乾燥) 2g
  • ゆで卵 40g(中1個)
  • ツナ缶(ノンオイル) 30g
  • マヨネーズ 30g
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作り方

  1. 1

    卵がつかるくらいの水をはった鍋に卵を入れて火にかけ、沸騰してから15分ほどゆでる。その後荒熱をとり、殻をむいておく。

  2. 2

    乾燥わかめをたっぷりの水で20分程もどし、水気をしっかりきる。

  3. 3

    野菜を食べやすい大きさに切り、ボウルなどに入れて混ぜ合わせる。わかめも混ぜる。

  4. 4

    器に②を盛り付け、ゆで卵、ツナを盛り付ける。マヨネーズをかけていただく。

コツ・ポイント

ゆで卵をスクランブルエッグにすると、料理時間が短縮されますよ。

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武田の健康レシピ
武田の健康レシピ @cook_40173736
2014/02/23 08:07に公開
京都にある、武田病院グループで働く管理栄養士チームです。病院で提供しているレシピを載せることで少しでも多くの方の健康管理のお役に立てればと思い、投稿を始めました。ここでは塩分控えめレシピや野菜たくさんレシピなど、毎日の食卓に取り入れ易いメニューを中心に日々、食と健康を意識して働く私たちの工夫の詰まったレシピを紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ツナ ゆで卵 レタス ワカメ にんじん キャベツ キュウリ

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