節約♪お豆腐DEなんちゃってピザ

キュアおにぎり @cook_40123532
お財布ピンチな時も、ダイエットにも、簡単にパパッと作れて洗い物も少ないです!もっちりとした生地ととろけるチーズ…幸せ♡
このレシピの生い立ち
豆腐しかないけどピザが無性に食べたくなって…
なので、食べた時の美味しさに感動しました笑
節約♪お豆腐DEなんちゃってピザ
お財布ピンチな時も、ダイエットにも、簡単にパパッと作れて洗い物も少ないです!もっちりとした生地ととろけるチーズ…幸せ♡
このレシピの生い立ち
豆腐しかないけどピザが無性に食べたくなって…
なので、食べた時の美味しさに感動しました笑
作り方
- 1
中の水を切った豆腐を電子レンジ(600w)で2分加熱し、水切りをします。
- 2
ヤケドに気をつけながら、豆腐の水をギュっとしぼり、フライパンにちぎって入れます。
- 3
そこに、耳たぶくらいの固さになるまで片栗粉を少しづつ入れながらこねます。
- 4
出来た生地をフライパンの大きさに成形して、中火にかけます。
- 5
回りが白っぽくなってきたら、ひっくり返します。
難しい場合は、まな板やお皿に一回移すのをオススメします! - 6
ひっくり返った所で一旦火を止めます。
- 7
生地にピザソース→具材→あればハーブソルト→チーズの順にのせて、弱火〜中火の火にかけ、蓋をします。
- 8
上にのせたチーズが溶けたら完成!!
コツ・ポイント
このレシピは片栗粉のみの為、もっちり生地ですが、カリッと派の方は、じっくり焼くか小麦粉を混ぜると良いかもしれないです!
乾燥バジルなどあれば入れちゃって下さい^ ^
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