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茄子の煮浸し
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茄子の煮浸し-レシピのメイン写真

茄子の煮浸し

あむろう
あむろう @cook_40222228

あいらぶにんべん
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にんべんつゆの素を紹介したくて手抜き料理を作りました

あいらぶにんべん
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あむろう
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材料

二人分
  • なす 1本
  • 生姜ちゅーぶ 少々
  • にんべん 20ml
  • 水 80ml
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子を好きに切る。今回は乱切りです

  2. 2

    ボールに茄子を入れてごま油と絡める

  3. 3

    フライパンで茄子をこんがり焼く

  4. 4

    まいふぇいばりっと超味料。どどーん

    • 茄子の煮浸し作り方4写真
  5. 5

    にんべんを水と1対4で薄めたものをフライパンにどばーして5分くらい煮る

  6. 6

    冷ます

  7. 7

    盛り付けて生姜ちゅーぶにょろんして楽する

  8. 8

    できた

コツ・ポイント

にんべん三種の神器写真左から、ノーマル、ゴールド、特選です。名古屋にきてからスーパーになくて悲しかったけど丸栄に直営店がありました。皆さん買いにいきましょう

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あむろう
あむろう @cook_40222228
2017/05/23 13:35に公開
料理は自由だ、楽しければいいじゃない。失敗しても気にしない。10回作って3回成功したら打率3割だよ、凄いねー。わーい。
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このレシピのキーワード

煮びたし なす しょうが

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