かぼすde簡単和風ハンバーグ*
さっぱり美味しいです+。:.゚.:。+゚
このレシピの生い立ち
かぼすをたくさん戴いたので+。:.゚.:。+゚
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合いびき肉をボウルに入れて塩コショウをしよくこねる
たまねぎはみじん切りにして炒める(今回は電子レンジで...)
小さ目のボウルにパン粉、卵・牛乳を入れよく混ぜ粗熱が取れた玉ねぎとナツメグも加え混ぜ、合いびき肉のボウルへ→よくこねる
4等分して
熱したフライパンに油を入れ強火で焼き目をつけ
裏返して弱火~中火で蓋をして10分程焼く
かぼすを絞って~
今回は市販のポン酢に大根おろしを加えました+。:.゚.:。+゚
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