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かぼすde簡単和風ハンバーグ*
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かぼすde簡単和風ハンバーグ*-レシピのメイン写真

かぼすde簡単和風ハンバーグ*

yo0k0
yo0k0 @cook_40048582

さっぱり美味しいです+。:.゚.:。+゚
このレシピの生い立ち
かぼすをたくさん戴いたので+。:.゚.:。+゚

さっぱり美味しいです+。:.゚.:。+゚
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かぼすをたくさん戴いたので+。:.゚.:。+゚

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かぼすde簡単和風ハンバーグ*

yo0k0
yo0k0 @cook_40048582

さっぱり美味しいです+。:.゚.:。+゚
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かぼすをたくさん戴いたので+。:.゚.:。+゚

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かぼすをたくさん戴いたので+。:.゚.:。+゚

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材料

4人分
  • 合いびき肉 400g
  • たまねぎ 1/2個
  • パン粉 1/2カップ
  • 牛乳 1/4カップ
  • たまご 1個
  • 塩コショウ 少々
  • ナツメグ 少々
  • サラダ油 適量
  • ポン酢 適量
  • かぼす 適量
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作り方

  1. 1

    合いびき肉をボウルに入れて塩コショウをしよくこねる
    たまねぎはみじん切りにして炒める(今回は電子レンジで...)

  2. 2

    小さ目のボウルにパン粉、卵・牛乳を入れよく混ぜ粗熱が取れた玉ねぎとナツメグも加え混ぜ、合いびき肉のボウルへ→よくこねる

  3. 3

    4等分して
    熱したフライパンに油を入れ強火で焼き目をつけ
    裏返して弱火~中火で蓋をして10分程焼く

  4. 4

    かぼすを絞って~

コツ・ポイント

今回は市販のポン酢に大根おろしを加えました+。:.゚.:。+゚

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yo0k0
yo0k0 @cook_40048582
2012/09/14 23:43に公開
料理大好き♡主婦歴20年 料理歴30年
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛乳 卵 かぼす 玉ねぎ 合い挽き

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