☆塩茹でキャベツの炒り卵のせ☆

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はるのぐりんこ @cook_40244768

超簡単なのに美味しい☆茹でて、炒って、パパッと一品！キャベツをたくさん食べちゃえます☆

このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べたくて、超簡単に作りました☆ヘルシーでした！

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材料

３～４人分

キャベツ半玉
塩小さじ１
油大さじ１
卵１個
鶏ガラスープの素小さじ１
マヨネーズ小さじ１

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作り方

1

キャベツをぶつ切りにし、適量な水を入れた鍋で塩茹でにする。しんなりなったら、水を適度に切りながらお皿に盛る。
2

卵をとき鶏ガラスープの素とマヨネーズを入れよく混ぜて、熱したフライパンで素早くかき混ぜながら炒る。固まる前に火を止める。
3

お皿に盛ったキャベツの上に乗せたら完成です☆

コツ・ポイント

卵の量はお好みで多めでも美味しいです☆キャベツを茹ですぎにならないようにすると食感も楽しめると思います(*^^*)

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はるのぐりんこ @cook_40244768

2014/02/27 14:00に公開

*食べることが大好き**甘いもの揚げ物やめられません**料理の腕をあげたいな*