アスパラベーコン 弁当冷凍ストック用

たかたかっち♪ @cook_40107881
アスパラはレンチンして簡単に火を通すので、巻いて焼くだけ
作り置きストック冷凍してお弁当おかずに
このレシピの生い立ち
時間のある時にまとめて作って冷凍しておいて、朝は少しでも楽に弁当を作りたいので
アスパラベーコン 弁当冷凍ストック用
アスパラはレンチンして簡単に火を通すので、巻いて焼くだけ
作り置きストック冷凍してお弁当おかずに
このレシピの生い立ち
時間のある時にまとめて作って冷凍しておいて、朝は少しでも楽に弁当を作りたいので
作り方
- 1
アスパラは適当な長さに切り、たっぷりのお湯で茹でるか、レンチンします
アスパラレンチン方法
レシピID:20264701 - 2
長いベーコンは半分の長さで切りハーフサイズにします
- 3
茹でたアスパラをベーコンで巻き、巻き終わりが下にくるように爪楊枝で止めます
- 4
フライパンにバターを入れ熱して、巻き終わりを下にして中火で炒めます。
- 5
ベーコンが焼けたら、塩コショウ、しょうゆで味付けして完成
- 6
フライパンの半分で弁当用のアスパラコーンも炒めてます。
レシピID:19593184 - 7
アスパラコーンは、火が通るのが早いので、アスパラベーコンのベーコンが焼けたら半分側で作り始めます
- 8
冷めたら小分けにして冷凍します
コツ・ポイント
巻ききれなかったアスパラや、多めに茹でたアスパラをアスパラコーンとして、一緒に作るので1度に2品出来ちゃいます
小分けにして作り置き冷凍しておき、前日夜から冷蔵庫で解凍しておけば弁当作りが楽になります
冷凍のまま弁当に入れて自然解凍でも
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