お豆腐で☆とろ〜りポタージュ

Name: お豆腐で☆とろ〜りポタージュ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 1本; たまねぎ 1個; コンソメキューブ 2個; 豆腐 150g; 水 200cc; 牛乳 100cc; 塩コショウ 少々

小麦粉、じゃがいも使わなくてもふわふわとろとろのポタージュが☆低糖質でダイエットにも♪ほうれん草や豆乳もOK!
このレシピの生い立ち
低糖質でポタージュ作れないかな、お豆腐の賞味期限が切れるな、って事で思いつきで作ってみました

材料

2〜3人分

何もありません(笑)クリーミーになりきれず少し残る人参も食感プラスで美味しいご愛嬌です♡冷たくても美味しいよ

れおねこ☆ @cook_40103913

2017/07/05 12:23に公開

お料理大好き。お片付けはキライ(笑)基本は目分量なので怪しいレシピですが、簡単美味しいヘルシーをモットーにお料理楽しむ働く主婦です☆作り置きも楽しんでます♪

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