乾燥菊芋を一緒に炊き込む！菊芋ごはん

乾燥菊芋を一緒に炊き込む！菊芋ごはん-レシピのメイン写真

乾燥菊芋を一緒に炊き込む！菊芋ごはん

自然派きくち村 @cook_40250670

寒い季節は、やっぱり炊き込みご飯が◎　手間いらずで美味しく出来るもの嬉しいポイントですね！
このレシピの生い立ち
「乾燥菊芋」を美味しく召し上がって頂きたい！そんな思いから開発したオリジナルレシピです。
↓商品の詳細はこちら↓
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http://kikuchimura.jp/?pid=97529859

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材料

２～３人分

米 2合
乾燥菊芋 20ｇ
しょうが 1かけ
にんじん（中） 1/2本
しいたけ 1個
油揚げ１枚
☆酒大さじ２
☆しょうゆ大さじ１
☆塩小さじ１/２

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作り方

1
鍋ににといだ米と水を入れる（水は米と同量）。
2
１に乾燥菊芋を手で砕きながら入れ、30分～１時間ほどおく。
3

しょうが、にんじん、しいたけ、油揚げは食べやすい大きさに切っておく。
4
２の菊芋が柔らかくなったら、３の材料と☆を入れ、通常通り炊く。
5
炊きたてのほっかほかご飯！美味しそう～
6
お好みで茹でた青菜やゴマを散らして完成。

コツ・ポイント

2で、乾燥菊芋を手で砕きながら入れると、戻った時ちょうどいい大きさになりますよ。乾燥時は、こんなに小さくていいの？と思うかもしれませんが、結構デカク（笑）なりますのでご心配なく！

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自然派きくち村 @cook_40250670

2016/02/02 11:15に公開

誰が、どこで、どのように作ったのか分かる、無農薬・自然栽培、有機栽培のお米やお野菜、調味料、ごぼう茶などをインターネットショップで販売している「自然派きくち村」です。当店の安心・安全な食材を使った、美味しいレシピを紹介します！HPはこちら→ http://kikuchimura.jp/

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このレシピのキーワード

ご飯しいたけにんじん菊芋酒油揚げしょうが米

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