しめじと舞茸は食べやすい大きさに割いておきます。ベーコンは約1cm幅に切っておきます。玉ねぎは皮をむき薄切りにします。

ほうれん草はよく洗い、5cm幅に切っておきます。

フライパンに油を入れ、中火で熱し、1を全て入れます。火が通ってきたら、ミートソース缶を入れます。

ミートソースが温まってきたら、ツナ缶を加えて混ぜます。馴染んだら、ほうれん草を加えてしんなりするまで炒めます。

耐熱のお皿に、ご飯を平たく入れ4をかけます。

まんべんなくかけたら、チーズを乗せてトースター又はグリルで5〜6分チーズがこんがりするまで焼きます。