【離乳食後期~】米粉でもっちり♡蒸しパン

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su⚘ @cook_40124202

米粉でもっちり蒸しパンができあがります♡
お好みの野菜、果物で作れるので
お食事にもおやつにもぴったりです♡
このレシピの生い立ち
蒸しパンが大好きな息子に、
米粉で作ってみました!

【離乳食後期~】米粉でもっちり♡蒸しパン

米粉でもっちり蒸しパンができあがります♡
お好みの野菜、果物で作れるので
お食事にもおやつにもぴったりです♡
このレシピの生い立ち
蒸しパンが大好きな息子に、
米粉で作ってみました!

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材料

約6個分
  1. 米粉 100g
  2. ベーキングパウダー 4g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 牛乳or水 120ml
  5. お好みの野菜、果物 大さじ2くらい
  6. 牛乳

作り方

  1. 1

    お好みの野菜、果物は月齢にあった硬さにしておきます。
    今回はマッシュしたかぼちゃと裏ごししたほうれん草を使用しました。

  2. 2

    全ての材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    カップに八分目まで混ぜた材料を流し入れます。

  4. 4

    約13分蒸したあと竹串をさして生地がついてこなければ完成です!

  5. 5

    電子レンジでも作れます!
    500Wで2分チンして竹串をさして確認してみてください♡
    足りなければ10秒ずつ追加します。

コツ・ポイント

レンジでチンする場合はやりすぎに注意です。
やっぱり蒸す方がしっとりもちもちでおいしいです♡

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3歳と0歳の男の子のmamaです ⚘
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