肉巻き具材と新玉ネギのペペロンチーノ

ゆき675 @cook_40187067
具は肉巻きでボリュームup!
スパゲティは春の野菜を
ペペロンチーノで。
レモンとポン酢でサッパリ食して下さい☆彡
このレシピの生い立ち
ホワイトデーレシピコンテストに
応募しようと思って作ったら
締め切りがすぎてしまった(°°)
けど春野菜が入ってるから
公開しました(・_・、)
肉巻き具材と新玉ネギのペペロンチーノ
具は肉巻きでボリュームup!
スパゲティは春の野菜を
ペペロンチーノで。
レモンとポン酢でサッパリ食して下さい☆彡
このレシピの生い立ち
ホワイトデーレシピコンテストに
応募しようと思って作ったら
締め切りがすぎてしまった(°°)
けど春野菜が入ってるから
公開しました(・_・、)
作り方
- 1
小麦粉をまぶした
味玉に豚バラを
巻きます。
斜めに巻くと
いい感じで巻けます。 - 2
フライパンのへりを
使って転がしながら
焼き目をつけます。
アスパラも巻いて
おきます。 - 3
アスパラも転がし
ながら焼きます。
味玉の作り方は
レシピID:19466676 で
どうぞ。 - 4
焼いている間に
玉ネギとわさび菜を
切ります。
玉ネギは横繊維の
薄切り、わさび菜は
ざく切りで水に
さらします。 - 5
表示より1分短く
スパゲティを
茹でます。
ニンニクをスライス
して炒めます。
色がついたら
取り出しておきます。 - 6
油の残ったフライパンに茹でお湯1カップを
入れ塩、コショウ、味の素で味を整えます。
肉巻き具材も切っておきます。 - 7
茹で上がったスパを
フライパンに入れ
味と固さを整えます。
最後にわさび菜と
ニンニクを入れ
ざっくり混ぜ合わせ
ます。 - 8
スパゲティの上に
玉ネギスライス、
肉巻き具材を
盛り付けて完成です! - 9
食べ進めながらレモン、ポン酢で
味変してみてね!
海苔をのせても美味しいですよ(o^-^)
コツ・ポイント
肉巻き具材がちょっと手間。
でもあとは簡単ペペロンチーノ+ポン酢!
説明がヘタクソですみませんm(_ _)m
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