手抜きで簡単・義理チョコマフィン
まよも @cook_40063574
義理だから簡単に(笑)
マフィンだとラッピングも楽＆配りやすい＆一個でも見栄え良し( ＾∀＾)
このレシピの生い立ち
手軽に配る義理チョコ用に。
バターをポマード状にするのすら面倒なので溶かしバターで！(普段はサラダ油使用)
溶ける心配もなく、気軽に渡せるチョコ菓子として。
手抜きで簡単・義理チョコマフィン
義理だから簡単に(笑)
マフィンだとラッピングも楽＆配りやすい＆一個でも見栄え良し( ＾∀＾)
このレシピの生い立ち
手軽に配る義理チョコ用に。
バターをポマード状にするのすら面倒なので溶かしバターで！(普段はサラダ油使用)
溶ける心配もなく、気軽に渡せるチョコ菓子として。
アプリでひらく作り方
- 1
バターとチョコレートは小さめにカット、耐熱ボールに入れラップしてレンジで加熱。600wで1分～2分様子を見ながら溶かす。
-
- 2
①にグラニュー糖、牛乳、卵をその都度混ぜながら加えていきます。
-
- 3
薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるい、一度に加え、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。
-
- 4
マフィンカップの8分目くらいに生地を流し、180℃に予熱しておいたオーブンで約25分焼く。
-
- 5
※小さい型で焼く場合は焼成時間を調節して下さい。
- 6
※お好みで最後にチョコチップを混ぜ混む。
トッピングにナッツをのせてから焼いても美味しいです。 - 7
ラッピングはビニタイとリボンで♪
安上がりで可愛くなります(^-^) -
コツ・ポイント
卵は必ず牛乳を加えた後で入れてください。バター＆チョコが熱いので冷ます意味があります。
※卵から入れてしまうと熱で卵が煮え固まってしまう為。
つくれぽ
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