オクラは茹でて両端を切る。

豚肉で斜めにクルクルと巻く。

こんな感じに仕上げます。

全体に小麦粉をまぶします。

フライパンにごま油を入れ、転がしながら焼く。

完全に火が通ったら醤油・はちみつ・みりんを加え転がしながら煮詰める。
いりごまを加える。

お皿に盛り、さらにゴマをふりかける。