鉄分補給☆ひじきと切り干し大根の和え物☆

ことりんち❤
ことりんち❤ @cook_40169066

ひじきと切り干し大根はサッと茹でるから、子供も食べやすいよ☆栄養満点‼
このレシピの生い立ち
モリモリ食べたいの。

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ひじきと切り干し大根はサッと茹でるから、子供も食べやすいよ☆栄養満点‼
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材料

  1. 芽ひじき(乾燥) 10g
  2. 切り干し大根(乾燥) 30g
  3. にんじん 1/3本
  4. きゅうり 1本
  5. ドレッシング
  6. *サラダ油 大さじ1
  7. *ごま 大さじ2
  8. *しょうゆ 大さじ1.5
  9. *砂糖 大さじ1
  10. *塩 小さじ1弱
  11. *お酢 大さじ2.5

作り方

  1. 1

    ひじきと切り干し大根は水につけて戻しておく。

  2. 2

    きゅうり、にんじんは千切り。

  3. 3

    戻したひじき、切り干し大根、にんじんをサッと茹でてザルにあけ、水気を絞る。

  4. 4

    3にきゅうりを加えて、まぜる。

  5. 5

    ドレッシングの調味料を混ぜ合わせて、4に和えたら完成~

コツ・ポイント

水気をしっかり絞ってね☆

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