ベーコンは短冊切りにし、じゃがいも、にんじん、たまねぎは1ｃｍ角に切っておく。

鍋にベーコン、にんにくのみじんぎりをいれ炒める。

ﾍﾞｰｺﾝに火が通ったらじゃがいも、たまねぎ、にんじん、トマト缶、水、コンソメを入れ煮詰める

じゃがいもが柔らかくなったらミックスハーブ、塩、砂糖をいれ味を整えたら完成。