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おつまみにも♪簡単豆腐サラダ
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おつまみにも♪簡単豆腐サラダ-レシピのメイン写真

おつまみにも♪簡単豆腐サラダ

yan528
yan528 @cook_40117120

豆腐が苦手だった私もこのレシピに出会って豆腐が好きになりました♪ヘルシーなおつまみにもなります。
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友達が作ってくれたサラダの覚え書き❢

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材料

4人分
  • 豆腐 1丁
  • 水菜 1束
  • ごま油 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩胡椒(ガーリック塩胡椒) 適量
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りします。
    キッチンペーパーを巻いて500Wで2分チンします。

    • おつまみにも♪簡単豆腐サラダ作り方1写真
  2. 2

    チンしたら放置しておきます。
    その間に水菜を食べやすい大きさに切り、お皿に盛ります。

  3. 3

    水切りした豆腐を一口大に切り、水菜の上にのせます。

  4. 4

    ごま油、マヨネーズ、塩胡椒(我が家ではガーリック塩胡椒)、すりごまをかけたら出来上がり♪

    • おつまみにも♪簡単豆腐サラダ作り方4写真
  5. 5

    普通の塩胡椒でも美味しいですが、我が家では最近こっちの塩胡椒にハマってます♪

    • おつまみにも♪簡単豆腐サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

時間が経つと水がでるので、食べる直前に調味料をかけて下さいね。

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yan528
yan528 @cook_40117120
2016/02/08 05:31に公開
食べ盛り3kids+よく食べる旦那の5人家族です！米は毎日7合！節約しつつ栄養もお腹も満足できる食事を目指してます^ ^
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このレシピのキーワード

豆腐サラダ 水菜 にんにく 豆腐

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