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ガリバタ塩蒸ししゃぶ
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ガリバタ塩蒸ししゃぶ-レシピのメイン写真

ガリバタ塩蒸ししゃぶ

yanshi★
yanshi★ @cook_40143058

野菜をたっぷり食べられて
にんにくとバターの風味が良き♪
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簡単で美味しいものを作りたかった！

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材料

  • にんにく 適量
  • 豚肉（お好きな部位） 適量
  • キャベツ 適量
  • もやし 適量
  • ★酒 適量
  • ★鶏ガラの素 適量
  • ★粗挽き塩胡椒 適量
  • ★塩麹 適量
  • 小ねぎ 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくをスライス、キャベツをざく切りにする。

  2. 2

    ボウルに★調味料を入れ、豚肉を和えておく。

  3. 3

    ホットプレートまたはフライパンに油をひき、にんにくを炒め一旦皿にあげる。

  4. 4

    もやし、キャベツ、豚肉の順に入れ、上から残った調味料をかける。

  5. 5

    中火でフタをして蒸し焼きにする。

  6. 6

    肉に火が通ったら小ねぎ、にんにく、バターをのせて完成！！

コツ・ポイント

お好みでぽん酢をつけても美味しいです！お好きな野菜を入れてアレンジしてみてください*\(^o^)/*

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yanshi★
yanshi★ @cook_40143058
2019/03/26 14:45に公開
分量 適量ですが良かったら作ってみて下さい！！鶏肉率高め◎
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このレシピのキーワード

豚肉 もやし キャベツ こうじ にんにく バター 酒 こねぎ

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