これをおかずにご飯を一杯でもうお腹いっぱいになります。このレシピの生い立ちスパイスを使いたくて。
厚揚げを焼きます。
しょうゆをかけて、焼きます。お皿に移します。
挽肉を炒めます。
クミン、コリアンダー、チリ、塩胡椒で味付けします。
卵をいれ、かきまぜ、炒めます。
盛り付け、完成！
味付けに正解はありません。薄くても濃くても良し。好みの味付けを探しましょう。
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