簡単◎豆腐ハンバーグ
ヘルシーです♩
初めて作ったので、誰でも簡単にできます↑↑
このレシピの生い立ち
様々なレシピを参考にして、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、透明になるまで炒め、冷まします。
(耐熱容器に入れて蓋をし、500wで1分半加熱でも可) - 2
熱が冷めたら、《タネ》を全てボウルに入れて混ぜます。
- 3
好みの大きさに形を整えて、フライパンに油をひき、中火で焼きます。
- 4
片面が焼けたら、大葉を乗せてひっくり返して焼きます。
- 5
大体のところで蓋をして、蒸します。
- 6
これで、ハンバーグの完成です。
- 7
食べる直前に味ぽんをかけるとおいしいです。
コツ・ポイント
豆腐の水切りとパン粉は必要ありません！
普通のハンバーグに比べて、タネが柔らかいですが、全く問題ありません！
大葉は最初から乗せるのではなく、裏返す時に乗せると、大葉の形が崩れず綺麗にできます！
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