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食感がクセになる★揚げ春雨サラダ
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食感がクセになる★揚げ春雨サラダ-レシピのメイン写真

食感がクセになる★揚げ春雨サラダ

すしみん。
すしみん。 @cook_40132802

バリバリ、カリカリ、コリコリ。色々な食感が美味しいサラダです！ツナが良い味出してる〜！
口内炎のある方は要注意！
このレシピの生い立ち
母が作った揚げ春雨サラダが美味しくて真似しました

バリバリ、カリカリ、コリコリ。色々な食感が美味しいサラダです！ツナが良い味出してる〜！
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食感がクセになる★揚げ春雨サラダ

すしみん。
すしみん。 @cook_40132802

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材料

  • 春雨 30g
  • ツナ缶 1かん
  • マヨネーズorお好みのドレッシング 小さじ1〜2
  • 【下記お好みの野菜】
  • きゅうり 1本
  • パプリカ 1/4個
  • 人参 1/4個
  • お好みのドレッシング 適量
  • 茹で卵 1個
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作り方

  1. 1

    春雨を弱火〜弱めの中火で揚げる。チリチリになってきたら裏返し、両面を揚げ、揚げたらキッチンペーパーに乗せ油を切っておく

    • 食感がクセになる★揚げ春雨サラダ作り方1写真
  2. 2

    ツナ缶を開け、油を切ってお好みのドレッシング、もしくはマヨネーズ小さじ1〜2いれ、よく混ぜておく

    • 食感がクセになる★揚げ春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    全ての野菜を千切りにする。
    茹で卵は好きな大きさに切る。輪切りなどでもOK！

    • 食感がクセになる★揚げ春雨サラダ作り方3写真
  4. 4

    お皿に両面揚げた春雨をのせ、切った野菜をのせる

    • 食感がクセになる★揚げ春雨サラダ作り方4写真
  5. 5

    ツナも乗せ、お好みのドレッシングをかけて出来上がり！

    • 食感がクセになる★揚げ春雨サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

春雨が湿気らないように、食べる直前に野菜を盛り付ける事！
強火でわあげるとフワフワの春雨になってしまいます。
弱火から弱めの中火であげてください！

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すしみん。
すしみん。 @cook_40132802
2016/02/23 05:34に公開
男の子２人女の子1人のママしてます。出来上がった時の達成感、食べてもらう人に喜んで貰いたくて笑顔が感動した顔が見たくて、日々試行錯誤をしながら、お料理をしています！作り易さ第一のレシピです！料理が得意な母のレシピを自分の覚え書きにもしています。つくれぽ本当に有難うございます！30文字では書ききれない！馴れ馴れしく、タメ語になってしまってすみません！文字数が足りないよー(´･_･`)
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 春雨 ゆで卵 にんじん キュウリ パプリカ

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