きゅうりの醤油漬け

きゅうりの醤油漬け

Mieおうち @cook_40048321

簡単すぎてすみません。きゅうりと醤油だけレシピです。
このレシピの生い立ち
子どもの好きなメニュー。簡単すぎて恥ずかしいのですか、レシピを残しておきます。

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材料

2本分

きゅうり 2本
醤油 10cc

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作り方

1
きゅうりを4〜5mmの斜め切りにし、醤油をかけます。
2
時々醤油を絡ませながら全体に醤油をなじませます。30分ぐらいから食べ頃です。

コツ・ポイント

きゅうりの太さはこのぐらいがいいと思います。
しっかり漬けたり、醤油の量を少し増やすと、しっかりした味になります。
このレシピをベースに、大葉、刻み水菜、刻み昆布、じゃこなどをそれぞれ合わせても楽しいです。

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Mieおうち @cook_40048321

2014/02/05 12:17に公開

家族が笑顔になる・ちょっとヘルシーな食事を心がけています。Mie's おうちご飯というブログをしています。よかったら遊びにきてください。http://hinaminozomi.blog134.fc2.com/