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\離乳食/人参とごぼうの金平
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\離乳食/人参とごぼうの金平-レシピのメイン写真

\離乳食/人参とごぼうの金平

Cocomico3
Cocomico3 @cook_40243203

だしで美味しい、人参とごぼうの金平。
このレシピの生い立ち
一歳の娘の離乳食のおかずに。

だしで美味しい、人参とごぼうの金平。
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一歳の娘の離乳食のおかずに。

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\離乳食/人参とごぼうの金平

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だしで美味しい、人参とごぼうの金平。
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一歳の娘の離乳食のおかずに。

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材料

2食分
  • 人参 30g
  • ごぼう 30g
  • ごま油 少量
  • かつおこんぶだし 100ml
  • 醤油 0.5g
  • きび砂糖 0.5g
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作り方

  1. 1

    《準備》人参とごぼうは、長さ1cmくらいの千切りにする

  2. 2

    少量のごま油で、人参とごぼうを炒める。弱火でじっくりと。

  3. 3

    かつおこんぶだしと醤油と砂糖を加えて、弱火で柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    汁気がなくなってきたらできあがり

コツ・ポイント

だしで十分美味しいので、味付けの調味料はほんの少しで。

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Cocomico3
Cocomico3 @cook_40243203
2019/02/12 15:26に公開
5歳、2歳、0歳の3児のママ。簡単シンプルな腸活食はじめ、子どもも一緒に食べて美味しい健康ごはんを載せて行きたいと思います♩
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん

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