ネバ♪コリ♪ツルン♪メカブはコレで♪

Name: ネバ♪コリ♪ツルン♪メカブはコレで♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: メカブ 適量; ポン酢または醤油 適量

ネバネバ～つるるん♪なのにコリコリ!!食感が癖になりますよ~（＾ｕ＾）♪ダイエット中の方にもおススメ♪
このレシピの生い立ち
学生時代の友人宅で教わりました。
最初は『エェー!?』っと思いましたが、一度食べたら食感が癖になってしまい、生メカブが売り出される時期には必ずやるようになりました。
刻みメカブしか食べた事がない方は一度お試しくださいね♪

ネバ♪コリ♪ツルン♪メカブはコレで♪

☆Sonomi☆ @cook_40172786

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材料

メカブ適量
ポン酢または醤油適量

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作り方

1

生メカブを葉と茎にわけ、葉の部分を一口大に切る。
2

さっと湯通ししたらザルにあけて水気をきる。
3

ポン酢や醤油を付けて食べる。薬味はワサビ・おろしショウガ等、お好みのもので召し上がれ。

コツ・ポイント

刻まないから簡単です。

噛む&ネバネバなのでかなりお腹いっぱいになります。

ツルツル滑ってつまみにくいので、落とさないよう頑張って下さい(^_^;)

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つくれぽ

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☆Sonomi☆ @cook_40172786

2014/03/24 05:38に公開

神奈川県は三崎港にて…天然本鮪専門店を営んでます。マグロについては超マニアックに語ります。2023.4.12三崎港から徒歩2分ほどの場所に自社直営飲食店を開店させました!自家製パン作りは細々と楽しんでます♪自家製酵母や微量イーストでゆっくり時間をかけた生地作りするのが好きです(*^.^*)たまーにお菓子作りもします♡レシピは随時、見直し訂正していますので御了承下さい☆

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