お昼ごはんに♪サラダピラフ

negro_gato
negro_gato @cook_40066633

ランチにぴったり!炊飯器と和風ドレッシングでピラフ風ご飯
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子供の為に、食べやすいメニューを考えました。

お昼ごはんに♪サラダピラフ

ランチにぴったり!炊飯器と和風ドレッシングでピラフ風ご飯
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子供の為に、食べやすいメニューを考えました。

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材料

お米一合分
  1. 1合
  2. キャベツ(生で食べられる野菜) ひとつかみ
  3. ツナ缶(出来ればノンオイル) 半分
  4. お酢 大さじ1
  5. 野菜たっぷり和風ドレッシング 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回はこのドレッシングを使いました

  2. 2

    お米はといで、30分ほど浸水させておく

  3. 3

    キャベツ(生で食べられる野菜)は千切り又は粗みじん

  4. 4

    炊飯器に通常の水加減から大さじ2杯の水を除いて、ドレッシングを大さじ1加え、炊飯

  5. 5

    炊きあがったら、お酢、ツナ缶を混ぜ、キャベツを上に乗せ再加熱

  6. 6

    再加熱は保温状態のまま炊飯のスイッチで出来ると思います。

  7. 7

    3~5分したら再加熱を取り消す。
    (キャベツがちょっとしんなりする)
    さっくり混ぜて完成

  8. 8

    お好みでドレッシングを追加して下さい。

コツ・ポイント

炊きあがってからお酢を加えることでさっぱり食べられます。
キャベツの代わりに、新玉ねぎやサラダほうれん草でも美味しいです。 お子様も食べるなら、野菜はみじん切りにして、再加熱を長めにすると食べやすいです。

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