薄力粉ときな粉をふるっておく。
バターを室温に戻しておく。

ボウルにバターを入れて、柔らかくなるまで練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

薄力粉ときな粉を加えて、ひとまとまりになるまで混ぜる。

直径2cmくらいに丸めて、170℃に予熱したオーブンで15分焼く。
しっかり冷まして粉砂糖をまぶす。

溶けたら、きな粉小さじ1を加え混ぜ、しっかり冷ました4（粉砂糖をまぶす前の状態）にコーティングする。