HMでシナモンとバナナのパウンドケーキ♡
バナナの甘みにシナモンシュガー多め♡でとっても甘めしっとりのパウンドケーキです♡HMで簡単です♡(//´艸｀//)♡
このレシピの生い立ち
バナナとシナモン好きの甘めパウンドケーキをめざしました♡♡♡
HMでシナモンとバナナのパウンドケーキ♡
バナナの甘みにシナモンシュガー多め♡でとっても甘めしっとりのパウンドケーキです♡HMで簡単です♡(//´艸｀//)♡
このレシピの生い立ち
バナナとシナモン好きの甘めパウンドケーキをめざしました♡♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
型に合わせてクッキングシートを敷いて用意しておく。
＊18cmのパウンド型
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- 2
バナナ半分をマッシャーで潰し、もう半分は小さく角切りにしてそれぞれ小さじ1/2のシナモンシュガーを混ぜておく。
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- 3
50秒〜1分レンチンしてマーガリンを溶かしておく。
＊こちらは500wで50秒チンしました♡
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- 4
大きめのボールに溶かしたマーガリンと砂糖を入れてよく混ぜ合わせておく。
＊こちら三温糖を使用。上白糖でも良いです◎
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- 5
④に溶いた玉子を加えてハンドミキサーで1分程 混ぜ合わす。
＊いっきに入れても大丈夫です♡
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- 6
⑤にホットケーキミックスを振るい入れる。
＊必ず振るって下さい♡仕上がりが違いますよ〜！！！
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- 7
残りのシナモンシュガー小さじ2も入れる♡
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- 8
ヘラで軽く混ぜ合わせてからハンドミキサーでダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
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- 9
最後に②のすり潰したバナナと角切りしたバナナを加えてヘラでさっくり混ぜ合わせる。
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- 10
パウンド型に流し込み天板にのせる。
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- 11
10cm上からトントンと５回くらい落として空気抜きをする！
＊必ずして下さいね〜！！！
- 12
余熱なしの180度のオーブンで35分焼く♡
- 13
竹串を刺して何も付かなければ出来上がり(//´艸｀//)♡
- 14
オーブンから出して粗熱をとる。
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- 15
冷めたら切り分けて食べて下さい♡
＊包丁を温めて切ると綺麗な断面になりますよ♡
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- 16
HMの小袋ならぴったり150gなので計らなくても良いですよ〜♡
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- 17
使用したシナモンシュガーはこちらです♡
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コツ・ポイント
＊ケーキ用バターとか無塩バターじゃなくても冷蔵庫にあるマーガリンで大丈夫！！
＊シナモンはシナモンシュガー必須です♡
＊ハンドミキサーでダマにならないようにしっかり混ぜて下さいね♡
＊工程どおりに作れば失敗しません♡
つくれぽ
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