お好み野菜の甘酢あん
好きな野菜を煮るだけ簡単レシピ♡中華にも和食にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
クワパオに乗せて食べたくて作りました(°▽°)
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クワパオに乗せて食べたくて作りました(°▽°)
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クワパオに乗せて食べたくて作りました(°▽°)
野菜は小さめの一口大に切る。片栗粉以外の調味料は混ぜておく。
フライパンにゴマ油をひき、野菜を火が通りにくい順に炒めていく。
調味料を加え、汁が1/3になるまで煮る。
火を止め水溶き片栗粉を加え混ぜ、再び火をつけとろみをつけたら出来上がり。
小さめに切り、火が通りやすく時短&子供が食べやすくしました。
お肉やほかの野菜で作っても美味しいです。
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