鍋にお湯を沸かし、なめこを加え、顆粒だしを入れ、中火で2~3分加熱する。

沸騰したら一旦火を止め、味噌を溶く。

お好みで、胡麻を振りかけてもおいしいです。

冷や汁にしても、イケます。