簡単！！厚揚げで肉豆腐
まりんぷー @cook_40045825
厚揚げ使用で、いつもの肉豆腐にコクがUP!!
育ちざかりのお子様にも満足頂ける一品です。
このレシピの生い立ち
☆ずぼらさんは…
深めのフライパンに予め材料を並べて★を加えてから蓋をして加熱でも十分おいしくできますよ♪メッチャメッチャ楽チンですので時間がない時はこちらで！！
簡単！！厚揚げで肉豆腐
厚揚げ使用で、いつもの肉豆腐にコクがUP!!
育ちざかりのお子様にも満足頂ける一品です。
このレシピの生い立ち
☆ずぼらさんは…
深めのフライパンに予め材料を並べて★を加えてから蓋をして加熱でも十分おいしくできますよ♪メッチャメッチャ楽チンですので時間がない時はこちらで！！
作り方
- 1
厚揚げはお好みの大きさに切り分けます。
玉ねぎはお好みの厚さにスライスします。
白滝は熱した鍋で乾煎りします。 - 2
お鍋に★を入れ、煮立ったら中火にし、1とお肉(白滝の横は避けて*注）、キノコを加え、蓋をして中火で3分ほど煮ます。
- 3
2のお鍋にお好みの厚さにスライスした蒲鉾と食べやすい長さに切った春菊を加えて再度蓋をし、2分ほど加熱して出来上がりです。
コツ・ポイント
注)白滝はお肉を固くしてしまうのでなるべく横煮ないでくださいね。
煮ている途中、煮汁を何度か上からかけるとさらに味が染みて美味しくなりますよ。
砂糖が多めの煮ものですので、火加減に注意しながら煮込んでくださいね。（焦げやすいので…。）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19657059
