ねぎは小口切りに、キムチとウインナーは食べやすい大きさに切っておく。
冷凍ごはんは解凍し、ごはんを温めておく。

温めたフライパンにサラダ油をひいて熱し、キムチとウインナーを炒める。

キムチ、ウインナーを端に寄せ、溶きたまごを入れ、ごはんを投入してまた炒める。

全体が炒まったら中華だしの素と塩＆こしょうを入れて味を調える。

最後に刻んだねぎを入れ、醤油を回し入れたら完成！