Chicken curry istimewa

Name: Chicken curry istimewa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr ayam fillet, potong dadu; 1 sdt garam; 1 sdm kecap ikan; 2 sdm bubuk kari; 1 sdt gula pasir; 100 ml santan kara; 100 ml susu cair putih; 500 ml air; 1 sdm minyak zaitun untuk menumis; Bumbu halus:; 9 buah cabai merah keriting; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 kunyit sebesar jari telunjuk; secukupnya Minyak goreng

hastyo tyanto @cook_4855479

Jakarta

Chicken curry istimewa

hastyo tyanto @cook_4855479

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grayam fillet, potong dadu
1 sdtgaram
1 sdmkecap ikan
2 sdmbubuk kari
1 sdtgula pasir
100 mlsantan kara
100 mlsusu cair putih
500 mlair
1 sdmminyak zaitun untuk menumis
Bumbu halus:
9 buahcabai merah keriting
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1kunyit sebesar jari telunjuk
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus hingga harum dan matang.
2

Masukkan ayam fillet, lalu tambahkan air, susu cair dan santan kara. Aduk-aduk hingga tercampur rata, kuah terserap habis dan ayam matang.
3

Tambahkan kecap ikan, gula pasir, garam, bubuk kari. Aduk-aduk terus hingga tercampur semua.
4

Sajikan panas.