◎で合わせ調味料を作る。
豚肉に☆を揉み混む。

キャベツは、ザクザク切る。
シメジは、石づきを切ってほぐす。

ネギは5ｾﾝﾁ長さに切る。

フライパンに胡麻油を熱したら 野菜を炒めて一度取り出す。

野菜を炒めたフライパンで豚肉を炒める。

豚肉に火が通ったら、野菜を戻して ◎を入れて良く炒め合わせる。

出来上がりです。