sop ikan patin

Name: sop ikan patin
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin; 1 buah tomat hijau atau tomat merah; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 batang serai; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 sendok makan mentega; 1 buah jeruk nipis; secukupnya garam; secukupnya gula

Efaprodita @efaprodita

Jakarta

Ikan patin mengandung banyak omega 3 yang bagus untuk jantung dan pertumbuhan otak anak

Lebih banyak

sop ikan patin

Efaprodita @efaprodita

Jakarta

Ikan patin mengandung banyak omega 3 yang bagus untuk jantung dan pertumbuhan otak anak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5 porsi

1 ekorikan patin
1 buahtomat hijau atau tomat merah
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
1 batangserai
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 sendok makanmentega
1 buahjeruk nipis
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih ikan patin lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar
2

Iris tipis bawang merah bawang putih jahe kunyit lengkuas serai
3

Tumis bumbu2 iris dengan 1 sendok makan mentega, masukkan daun salam dan daun jeruk. setelah wangi masukkan potongan ikan patin, beri potongan tomat segar dan 1 gelas air. Beri garam dan gula. Tunggu hingga mendidih dan matang