抹茶寒天(サイリウム入り）

抹茶寒天(サイリウム入り）

きなり @cook_40021135

サイリウム（オオバコ）だけのゼリーより、寒天に混ぜた方が食べやすい！わたしのダイエットおやつです。
このレシピの生い立ち
粉寒天をたくさん使うと固くなるのですが、サイリウムを混ぜるとちょっと柔らかく食感がよくなるような・・・・
ダイエットにもいいみたい。

サイリウム（オオバコ）だけのゼリーより、寒天に混ぜた方が食べやすい！わたしのダイエットおやつです。
このレシピの生い立ち
粉寒天をたくさん使うと固くなるのですが、サイリウムを混ぜるとちょっと柔らかく食感がよくなるような・・・・
ダイエットにもいいみたい。

抹茶寒天(サイリウム入り）

きなり @cook_40021135

サイリウム（オオバコ）だけのゼリーより、寒天に混ぜた方が食べやすい！わたしのダイエットおやつです。
このレシピの生い立ち
粉寒天をたくさん使うと固くなるのですが、サイリウムを混ぜるとちょっと柔らかく食感がよくなるような・・・・
ダイエットにもいいみたい。

サイリウム（オオバコ）だけのゼリーより、寒天に混ぜた方が食べやすい！わたしのダイエットおやつです。
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粉寒天をたくさん使うと固くなるのですが、サイリウムを混ぜるとちょっと柔らかく食感がよくなるような・・・・
ダイエットにもいいみたい。

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材料

粉寒天１０ｇ
サイリウム（オオバコ）５ｇ
抹茶５～１０ｇ
水４ｃｕｐ（８００ｃｃ）

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作り方

1

鍋に、粉寒天　サイリウム　抹茶を入れ、混ぜておきます。
2

水を加えて、泡たて器で混ぜます。
3

火にかけて沸騰させます。どろどろネバネバになります。
4

型に入れて、さまし、冷やします。
5

カットして黒蜜をかけて食べます。
6
7

←トッピングにかぼちゃの種。
きな粉で食べても。
ゆで小豆で食べても。
8

アガー１５ｇ
粉寒天５ｇ
サイリウム１０ｇ
抹茶１０ｇ
水８００ｃｃ
少しもっちり感がでて、これもいいですよ。

コツ・ポイント

先に、粉類を混ぜておき、水を加えてよく混ぜてから、火にかけないとダマになりやすいです。

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きなり @cook_40021135

2014/02/10 02:56に公開

高校3年生だった娘のお弁当の記録を載せ始めたのがcookpadとの縁。早、十数年。娘も３０歳過ぎました。

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