簡単おやつ♪フルーツヨーグルトゼリー
ゼラチンを電子レンジで溶かしたら、あとは材料混ぜて冷やし固めるだけ！子供のおやつにぴったりのヨーグルトゼリー！
このレシピの生い立ち
普段から子供たちのおやつに色んなゼリーを作ります。ヨーグルトや牛乳を摂って欲しいなと言うときにはこのレシピで作ってます。
自著本にも掲載のレシピ。
簡単おやつ♪フルーツヨーグルトゼリー
ゼラチンを電子レンジで溶かしたら、あとは材料混ぜて冷やし固めるだけ！子供のおやつにぴったりのヨーグルトゼリー！
このレシピの生い立ち
普段から子供たちのおやつに色んなゼリーを作ります。ヨーグルトや牛乳を摂って欲しいなと言うときにはこのレシピで作ってます。
自著本にも掲載のレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に水を入れて粉ゼラチンを振り入れてふやかす。
※必ず水が先です！ -
- 2
500Wの電子レンジで30～40秒加熱し、しっかり溶かす。
-
- 3
ゼラチンが溶けたら砂糖を加え、溶かし混ぜる。
-
- 4
別のボウルに●と、缶詰のシロップを合わせ混ぜる。
-
- 5
3も加えてよく混ぜ合わせる。（泡立ててしまわないように優しく混ぜて）
-
- 6
ミカン缶の汁を捨て、果実を4等分にしてグラスに入れる。
-
- 7
5を等分に流しいれ、表面の泡をスプーンですくい取り、ラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
-
- 8
固まったらお好みでチェリーやミントを飾って完成。
-
- 9
使った缶詰はコレ。シロップまで使うので出来れば国産の缶詰を使って＾＾冷やした缶詰を使うと固まるのも早いですよ～。
-
- 10
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コツ・ポイント
●ゼラチンは沸騰するほど加熱しないように注意！
●泡立て器で材料を混ぜる際、泡立てないように優しくまぜること。泡が多くなると口当たりが悪くなるので必ずスプーンですくい取ってください。パストリーゼを吹きかけると泡が一瞬で消えるのでそれでもOK
つくれぽ
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