薬味は、大葉以外に、ミョウガ・ネギ・玉ねぎ等もオススメ！
ミニトマト以外に、オクラ等を追加してボリュームたっぷりにしたり、レシピ通りではなくて、冷蔵庫の余り物でOKです。
暑い夏でもサッパリと美味しく食べられるので2倍量・3倍量で作ります。