モッツァレラ…ではなく豆腐でカプレーゼ♪

Name: モッツァレラ…ではなく豆腐でカプレーゼ♪
Yield: 小さいの20個くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹豆腐 一丁; ミニトマト 5個; オリーブオイル 好きなだけ; 塩コショウ 好きなだけ

しっかり水切りした豆腐はまるでモッツァレラチーズ!!お手軽カプレーゼです❤
このレシピの生い立ち
賞味期限の近い豆腐があったので…他の料理で豆腐を水切りしていた時、なんかモッツァレラに似てると感じたので試してみたら意外にいけました！！＾＾

材料

小さいの20個くらい

しっかり豆腐を水切りする事だけです❤パルメザンチーズをかけたりしても◎

Caffea＊ @cook_40174601

2016/03/12 10:30に公開

お家cafeっぽくゆったり紅茶、珈琲を飲むのが好きです(⌒-⌒)tea timeに一緒に食べたいスイーツからご飯系まで幅広く、ゆるりと、投稿していきたいです。分かりづらいレシピ説明などあるかもしれませんが..お手柔らかにお願いします*

その他のレシピ