☆山芋入りお好み焼き☆
さぁーてぃん @cook_40053897
山芋が入ってるからふわもちのお好み焼き♪
このレシピの生い立ち
旦那が友達の家で食べて美味しいと言っていた山芋入りお好み焼きを家でも作ってみようと思ってやってみました。
☆山芋入りお好み焼き☆
山芋が入ってるからふわもちのお好み焼き♪
このレシピの生い立ち
旦那が友達の家で食べて美味しいと言っていた山芋入りお好み焼きを家でも作ってみようと思ってやってみました。
作り方
- 1
キャベツは荒みじん切りにする。
- 2
ボウルに山芋をすっていれる。
- 3
小麦粉、卵、キャベツ入れて混ぜる。
- 4
白だし、しょうゆ入れて混ぜる。
- 5
フライパンにごま油ひいて生地を流し込み丸く形を整える。
ベーコンを表面に並べる。 -
- 6
焼き色ついたらひっくり返してもう片面も焼く。焼けたらお皿に盛り、ソース、マヨネーズかけてできあがり！
コツ・ポイント
小麦粉入れすぎると少し固くなっちゃうから混ぜながらお好みの固さに調節してください(＾ω＾)
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