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カリフラワーの大葉パン粉焼き　どすぇ
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カリフラワーの大葉パン粉焼き　どすぇ-レシピのメイン写真

カリフラワーの大葉パン粉焼き　どすぇ

。・＊Yuki＊・。
。・＊Yuki＊・。 @cook_40211638

大葉がほんわり香ります♪カリカリパン粉の食感を楽しんで！
このレシピの生い立ち
ポクッとした歯ごたえのカリフラワーにカリカリの食感を加えたら楽しいかな？と思って作りました。

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カリフラワーの大葉パン粉焼き　どすぇ

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材料

  • カリフラワー 1株
  • ★乾燥パン粉 1カップ
  • ★マヨネーズ 大さじ4
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★塩コショウ 少々
  • ★大葉(粗みじん切り) 5枚くらい
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作り方

  1. 1

    カリフラワーを柔らかくなるまで茹でる。
    ザルにあげて水気を切っておく。

    • カリフラワーの大葉パン粉焼き　どすぇ作り方1写真
  2. 2

    ★を混ぜる。

    • カリフラワーの大葉パン粉焼き　どすぇ作り方2写真
  3. 3

    ①を耐熱容器に盛り付け、②を上からかける。
    トースターで焦げ目がつくまで4・5分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

乾燥したパン粉を使ってください。

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。・＊Yuki＊・。
。・＊Yuki＊・。 @cook_40211638
2014/04/17 08:47に公開
京都在住です。野菜を使った料理が得意です。「どすぇ～」な、はんなり料理を紹介できればと思います。これからも、宜しくお願いします！
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このレシピのキーワード

大葉 カリフラワー

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