リメイク 残りカレーで絶品ドリア☺︎
なちりょんと @cook_40155775
わざとカレーを次の日に残すようになった程に家族に好評です☆
このレシピの生い立ち
残り物を残り物に見せない工夫☆
カレーとホワイトソースが混ざった所が最高です☆
リメイク 残りカレーで絶品ドリア☺︎
わざとカレーを次の日に残すようになった程に家族に好評です☆
このレシピの生い立ち
残り物を残り物に見せない工夫☆
カレーとホワイトソースが混ざった所が最高です☆
作り方
- 1
ホワイトソース
★のバター、小麦粉をフライパンに入れ火をつける。弱火で溶けたバターと小麦粉をヘラで混ぜる。
- 2
ずっと弱火で牛乳を少しづつ入れてのばしていく
- 3
★の塩コショウ、コンソメを加える。
別鍋の残り物カレーを温め始める。
ごはんも温かい物を準備。 - 4
トロトロになりました♩
- 5
グラタン皿を用意し、白ごはんにカレーをかける。
- 6
出来上がったホワイトソースをかけ、溶けるチーズ、お好みでパン粉をひと振りし
トースターへ。 - 7
中身は全て火が通ってる物なので表面に美味しそうな焼け目がつけば出来上がり。
- 8
2023年1月5日話題のレシピ入り、有難うございます♪
コツ・ポイント
ホワイトソースはずっと弱火で牛乳を加え始めてからは練るように混ぜ込むとダマになりにくいです。
ホワイトソース作りの写真は全て3人分の量で作ってます
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