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DRYカレー☆タコライス風
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DRYカレー☆タコライス風-レシピのメイン写真

DRYカレー☆タコライス風

HIROっさん
HIROっさん @cook_40261173

ひぃ~はぁ~Ψ(‾∇‾)Ψ
いつものタコライスをDRYカレー風に?
いつものDRYカレーをタコライス風に?
フュ~ジョン
このレシピの生い立ち
タコライス VS ドライカレー
迷った時はフュージョン~(☆∀☆)

ひぃ~はぁ~Ψ(‾∇‾)Ψ
いつものタコライスをDRYカレー風に?
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HIROっさん
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材料

5人分
  • 合挽き肉 400㌘
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  • 人参(みじん切り) 2/1本
  • ピーマン 2個
  • ☆チリパウダー(GABAN) がっつり振る㌘
  • ☆ナツメグ 適量
  • ☆マジックソルト 適量
  • ☆カレー粉 適量
  • ☆粗びき塩こしょう 適量
  • ☆ケチャップ 大2
  • ☆ウスターソース 大2
  • ☆砂糖 大1
  • ☆醤油 大1
  • ☆酒 大2
  • カレールー(市販) 4/1箱
  • 水 200ccぐらい
  • コンソメ 2個
  • ★モッツァレラチーズ お好みで
  • ★トマト(角切り) 2個
  • ★レタス(千切り) 5~6枚
  • ★サルサソース(チャンキー) お好みで
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作り方

  1. 1

    にんにく☆玉ねぎ☆人参☆ピーマンを粗みじん切りにしま~すΨ(‾∇‾)Ψ
    玉ねぎ目にしみるぅ…(涙)

  2. 2

    深めのフライパンでにんにく~合挽き~☆印のスパイスを炒め香りをしっかり出すよ~♪

  3. 3

    みじん切りにした野菜も炒め調味料を入れて…
    水~コンソメ~カレールー投入♪しっかり汁気がなくなるまで煮詰める

  4. 4

    トッピング☆
    レタス千切り(太めでO.K.)
    トマト(1cm角)
    カットしま~すΨ(‾∇‾)Ψ

  5. 5

    器に盛りつけTIME☆
    ごはん~アツアツ♪
    モッツァレラ~トロリ~ん♪
    主役のタコミート♪ドライカレ~♪
    レタス&トマト

  6. 6

    お好みでサルサソースΨ(‾∇‾)Ψ
    HIROっさんはかなりドバドバかけます!

コツ・ポイント

主役はタコミート♪にんにくやスパイスの香りがぷっわぁ~ん♪ってなるまでしっかり炒めてね♪
野菜たっぷりのっけ盛り~Ψ(‾∇‾)Ψ
チーズもたっぷり~トロリ~ン♪

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HIROっさん
HIROっさん @cook_40261173
2014/05/01 14:56に公開
はじめまして~☆私はHIROっさん♪昼間はお店で天婦羅揚げてますうぅぅΨ(‾∇‾)Ψ料理するのが大好き~お酒大好き~3人の母どぇ~す♪
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このレシピのキーワード

カレー タコライス トマト レタス にんじん ピーマン にんにく 酒 カレー粉 モッツァレッラ・チーズ チリ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19752433
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