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ほぼ放置❤︎絶品❤︎梅チーズin鶏ハム
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ほぼ放置❤︎絶品❤︎梅チーズin鶏ハム-レシピのメイン写真

ほぼ放置❤︎絶品❤︎梅チーズin鶏ハム

マリ153
マリ153 @cook_40063004

レンチン10分、あとは放置❤︎で美味しい鶏ハムおつまみ(^^)
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットにハマり、低GIな食材で鶏ハム作ろう〜と思ってやってみました(^^)

レンチン10分、あとは放置❤︎で美味しい鶏ハムおつまみ(^^)
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マリ153
マリ153 @cook_40063004

レンチン10分、あとは放置❤︎で美味しい鶏ハムおつまみ(^^)
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 500グラム
  • スライスチーズ 3枚
  • 梅干し（チューブでも） 適量
  • 米麹の甘酒（あれば） 200ml
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を観音開きで開いて、フォークでプスプス刺します

  2. 2

    甘酒があれば漬けた方が美味しいと思います（半日〜2日）米麹の甘酒で漬けたら、思った以上に柔らかくなって甘みもありオススメ

  3. 3

    開いたお腹に、スライスチーズ、梅干しの梅肉を乗せて鶏肉を閉じます

  4. 4

    キッチンペーパーで包んで、ラップを二重で巻いて、電子レンジへ(^^)

  5. 5

    600wで6分、裏返して2〜3分したら取り出し、しばらく放置❤︎
    粗熱が取れたら冷蔵庫へ一晩放置❤︎

  6. 6

    冷蔵庫から出すと、肉質がギュッとしまっているので、包丁で切り分けていただきます(^^)

    • ほぼ放置❤︎絶品❤︎梅チーズin鶏ハム作り方6写真
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マリ153
マリ153 @cook_40063004
2017/09/14 23:56に公開
新米主婦です。家事の中で、お料理が一番すき★こちらのサイトはよく参考にさせて頂いています。「家族の喜ぶ料理」を作ろう！と思って、日々模索中です。宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

鶏ハム 梅ぼし 甘酒 スライスチーズ 米麹 鶏胸肉

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