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かわはぎの肝でなめろう♪
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かわはぎの肝でなめろう♪-レシピのメイン写真

かわはぎの肝でなめろう♪

Lilysun
Lilysun @cook_40254345

かわはぎの肝で作ったなめろう。味噌の風味と合ってご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
肝をご飯のおともにしたくて作りました。

かわはぎの肝で作ったなめろう。味噌の風味と合ってご飯が進みます。
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肝をご飯のおともにしたくて作りました。

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Lilysun
Lilysun @cook_40254345

かわはぎの肝で作ったなめろう。味噌の風味と合ってご飯が進みます。
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肝をご飯のおともにしたくて作りました。

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材料

2人分
  • かわはぎの肝 1匹分
  • ネギのみじん切り 1/4本
  • 味噌 大さじ1弱
  • しょうが(すりおろし) 適量
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作り方

  1. 1

    かわはぎの肝は熱湯をかけ、すぐに日本酒をかけて水気を切っておく。

  2. 2

    まな板に肝、ねぎ、味噌、しょうがをのせて、包丁でたたけば出来上がり。

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Lilysun
Lilysun @cook_40254345
2014/04/24 02:49に公開
前に載せていたmemebuのパスワードを忘れてしまい、れぽの返事ができません。ごめんなさい。新しくLilysunで登録してます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

なめろう ねぎ 味噌 カワハギ しょうが

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