Foto resep Cheezy Bitterbalen

Cheezy Bitterbalen

Dapur Ceu' Windy @DapurCeuWindy78

Lembang, Bandung

Ini snack favorit kedua anak saya. Bikinnya simple, dan cocok buat bekal sekolah atau buat cemilan sore sambil ngeteh or ngopi.

Sekali waktu pernah mampir disalah satu cafe di daerah Dago. Order Bitterbalen ini seporsi 25 ribu isinya 4 bulatan (lumayan jg harganya 😅). Eh begitu dimakan tak sesuai ekspektasi.

Akhirnya sekarang mending bikin sendiri, puas.. Selain bs nyesuain ama selera, hemaaatt 👍👍

Oh ya Bitterbalen ini bs dibuat agak banyakan dan simpan di freezer. Jd kapan pengen tinggal keluarin dr freezer lsg goreng.

Ini snack favorit kedua anak saya. Bikinnya simple, dan cocok buat bekal sekolah atau buat cemilan sore sambil ngeteh or ngopi.

Sekali waktu pernah mampir disalah satu cafe di daerah Dago. Order Bitterbalen ini seporsi 25 ribu isinya 4 bulatan (lumayan jg harganya 😅). Eh begitu dimakan tak sesuai ekspektasi.

Akhirnya sekarang mending bikin sendiri, puas.. Selain bs nyesuain ama selera, hemaaatt 👍👍

Oh ya Bitterbalen ini bs dibuat agak banyakan dan simpan di freezer. Jd kapan pengen tinggal keluarin dr freezer lsg goreng.

Cheezy Bitterbalen

Dapur Ceu' Windy @DapurCeuWindy78

Lembang, Bandung

Ini snack favorit kedua anak saya. Bikinnya simple, dan cocok buat bekal sekolah atau buat cemilan sore sambil ngeteh or ngopi.

Sekali waktu pernah mampir disalah satu cafe di daerah Dago. Order Bitterbalen ini seporsi 25 ribu isinya 4 bulatan (lumayan jg harganya 😅). Eh begitu dimakan tak sesuai ekspektasi.

Akhirnya sekarang mending bikin sendiri, puas.. Selain bs nyesuain ama selera, hemaaatt 👍👍

Oh ya Bitterbalen ini bs dibuat agak banyakan dan simpan di freezer. Jd kapan pengen tinggal keluarin dr freezer lsg goreng.

Ini snack favorit kedua anak saya. Bikinnya simple, dan cocok buat bekal sekolah atau buat cemilan sore sambil ngeteh or ngopi.

Sekali waktu pernah mampir disalah satu cafe di daerah Dago. Order Bitterbalen ini seporsi 25 ribu isinya 4 bulatan (lumayan jg harganya 😅). Eh begitu dimakan tak sesuai ekspektasi.

Akhirnya sekarang mending bikin sendiri, puas.. Selain bs nyesuain ama selera, hemaaatt 👍👍

Oh ya Bitterbalen ini bs dibuat agak banyakan dan simpan di freezer. Jd kapan pengen tinggal keluarin dr freezer lsg goreng.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

200 grTerigu
1/2 kalengKornet
Keju cheddar 1/2 blok, parut
450 ccSusu Cair
125 grMargarin/Butter
Bawang Bombay 1/2 btr cincang
secukupnyaMerica Bubuk
secukupnyaPala Bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu Bubuk
Bahan Panir :
Terigu
1 butirtelur kocok lepas
Tepung Bread Crumbs

Cara Membuat

1

Panaskan margarin diwajan, ketika sdh meleleh, masukkan dan tumis bawang bombay sampe matang (warnanya transparan).
2

Lalu masukkan terigu dan segera aduk dgn cepat spy tdk menggumpal.
3

Ketika terigu sdh merata masukkan susu cair, aduk2
4

Tambahkan kornet, masukkan keju parut, aduk sampe rata
5

Tambahkan bumbu2 (merica, pala, garam, kaldu bubuk), aduk merata. Cicip apakah sdh sesuai selera rasanya. Klo sdh matikan api dan angkat
6

Tunggu sampe adonan dingin, lalu bulat2kan dgn ukuran sesuai selera.
7

Lalu lakukan proses panir. Pertama gulingkan bulatan di tepung terigu.
8

Lalu celupkan dlm kocokan telur
9

Gulingkan di breadcrumps. Sisihkan dan ulangi proses lanir utk semua bulatan bitterbalen.
10

Bitteballen siap digoreng. Gunakan minyak dmyg banyak sampe bulatan bitterbalen terendam dlm minyak utk hasil gorengan yg lbh bagus.
11

Siap dinikmati 😉

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Dapur Ceu' Windy @DapurCeuWindy78

pada 13 September 2017 07.36

Lembang, Bandung

Komentar

Kata kunci

Keju Pala Telur Tepung Susu Cair Mentega Bread Kornet Cheddar Terigu Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya