Ayam Betutu ala momo

ceritanya saya penasaran ayam betutu kayak gimana sih rasanya😄 jdi saya cari resepnya dan bikin.. bikin masakan ini bener2 remponggg dan bumbunya byk baangett. apalagi buat anak muda macem saya, ini mah kyknya udah masakan pro deh. saya kan masih beginer gtu😂 tapi hasilnya sungguh enak mnrt saya. papa saya juga suka bangetttt😋 setelah saya makan ayam betutu yg sebenernya, mnrt saya lebih enak bikinnan saya sendiri loh😉😙
Ayam Betutu ala momo
ceritanya saya penasaran ayam betutu kayak gimana sih rasanya😄 jdi saya cari resepnya dan bikin.. bikin masakan ini bener2 remponggg dan bumbunya byk baangett. apalagi buat anak muda macem saya, ini mah kyknya udah masakan pro deh. saya kan masih beginer gtu😂 tapi hasilnya sungguh enak mnrt saya. papa saya juga suka bangetttt😋 setelah saya makan ayam betutu yg sebenernya, mnrt saya lebih enak bikinnan saya sendiri loh😉😙
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam》aduk rata》simpan di kulkas 30 menit》cuci bersih ayam》tiriskan
- 2
Panaskan 2 sdm minyak》tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga wangi dan matang》beri garam, gula, dan royco》aduk rata》masukan ayam》lumuri permukaan ayam dengan bumbu》tutup wajan dengan api kecil-sedang, ungkeplah ayam selama 7 menit》balikkan sisi ayam, dan masak lagi selama 7 menit》masukan larutan santan》aduk rata》tutup wajan & ungkep lah ayam hingga kuahnya habis dan ayamnya mateng (30 menit) sambil sesekali ayam dibolak balik ya》cicipi》matikan api
- 3
Alasi loyang oven dengan selembar alumunium foil
- 4
Tuang ayam betutu beserta semua bumbunya
- 5
Oven 180 derajat celcius hingga bumbunya terlihat mengering(15 menit)
- 6
Angkatt
- 7
😘 akhirnya mateng setelah penantian lamaa
- 8
Enyak enyakkk enyakkk dan pedessss
- 9
Makannya pake nasi anget😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar