CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Betutu ala momo
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Betutu ala momo

Ayam Betutu ala momo

dr. Natalia Momo
dr. Natalia Momo @cook_9134177
Balikpapan

ceritanya saya penasaran ayam betutu kayak gimana sih rasanya😄 jdi saya cari resepnya dan bikin.. bikin masakan ini bener2 remponggg dan bumbunya byk baangett. apalagi buat anak muda macem saya, ini mah kyknya udah masakan pro deh. saya kan masih beginer gtu😂 tapi hasilnya sungguh enak mnrt saya. papa saya juga suka bangetttt😋 setelah saya makan ayam betutu yg sebenernya, mnrt saya lebih enak bikinnan saya sendiri loh😉😙

ceritanya saya penasaran ayam betutu kayak gimana sih rasanya😄 jdi saya cari resepnya dan bikin.. bikin masakan ini bener2 remponggg dan bumbunya byk baangett. apalagi buat anak muda macem saya, ini mah kyknya udah masakan pro deh. saya kan masih beginer gtu😂 tapi hasilnya sungguh enak mnrt saya. papa saya juga suka bangetttt😋 setelah saya makan ayam betutu yg sebenernya, mnrt saya lebih enak bikinnan saya sendiri loh😉😙

Lebih banyak

Ayam Betutu ala momo

dr. Natalia Momo
dr. Natalia Momo @cook_9134177
Balikpapan

ceritanya saya penasaran ayam betutu kayak gimana sih rasanya😄 jdi saya cari resepnya dan bikin.. bikin masakan ini bener2 remponggg dan bumbunya byk baangett. apalagi buat anak muda macem saya, ini mah kyknya udah masakan pro deh. saya kan masih beginer gtu😂 tapi hasilnya sungguh enak mnrt saya. papa saya juga suka bangetttt😋 setelah saya makan ayam betutu yg sebenernya, mnrt saya lebih enak bikinnan saya sendiri loh😉😙

ceritanya saya penasaran ayam betutu kayak gimana sih rasanya😄 jdi saya cari resepnya dan bikin.. bikin masakan ini bener2 remponggg dan bumbunya byk baangett. apalagi buat anak muda macem saya, ini mah kyknya udah masakan pro deh. saya kan masih beginer gtu😂 tapi hasilnya sungguh enak mnrt saya. papa saya juga suka bangetttt😋 setelah saya makan ayam betutu yg sebenernya, mnrt saya lebih enak bikinnan saya sendiri loh😉😙

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 ekorayam》potong 12 》cuci
  • 2 sdmair jeruk nipis
  • 1 sdmgaram
  • 40 mlsantan kara+160 ml air
  • bumbu halus:
  • 5cabe merah besar
  • 7cabe merah keriting
  • 5cabe rawit merah
  • 10bawang merah
  • 5bawang putih
  • 4 cmjahe》bakar
  • 2 cmkencur》bakar
  • 2 cmkunyit》bakar
  • 2 sachetterasi abc》bakar
  • 1/4 sdtkunyit bubuk
  • 8 butirkemiri》sangrai
  • 1 sdtketumbar bubuk
  • 1 sdtlada
  • 1/2 sdtpala bubuk
  • bumbu iris tipis:
  • 2 batangserai(bag putihnya)
  • 4 cmlengkuas
  • 3 lembardaun jeruk
  • 5 lembardaun salam
  • bumbu lain:
  • 1 sdtgaram
  • 1 sdtroyco
  • 1 sdtgula
  • alumunium foil untuk melapisi loyang
  • 1 buahloyang oven
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam》aduk rata》simpan di kulkas 30 menit》cuci bersih ayam》tiriskan

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak》tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga wangi dan matang》beri garam, gula, dan royco》aduk rata》masukan ayam》lumuri permukaan ayam dengan bumbu》tutup wajan dengan api kecil-sedang, ungkeplah ayam selama 7 menit》balikkan sisi ayam, dan masak lagi selama 7 menit》masukan larutan santan》aduk rata》tutup wajan & ungkep lah ayam hingga kuahnya habis dan ayamnya mateng (30 menit) sambil sesekali ayam dibolak balik ya》cicipi》matikan api

  3. 3

    Alasi loyang oven dengan selembar alumunium foil

  4. 4

    Tuang ayam betutu beserta semua bumbunya

  5. 5

    Oven 180 derajat celcius hingga bumbunya terlihat mengering(15 menit)

  6. 6

    Angkatt

  7. 7

    😘 akhirnya mateng setelah penantian lamaa

  8. 8

    Enyak enyakkk enyakkk dan pedessss

  9. 9

    Makannya pake nasi anget😋

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

dr. Natalia Momo
dr. Natalia Momo @cook_9134177
pada 13 September 2017 07.37
Balikpapan
saya seorang dokter umum, usia 26 tahun, yang hobi banget makan makanan enak. 1 tahun terakhir ini, baru menemukan hobi baru yaitu memasak. memasak yang awalnya saya pikir menyebalkan dan cuma buang2 wktu, rupanya sekarang menjadi rutinitas yang sangat menyenangkan dan BIKIN NAGIH LOH! Jadi sekarang saya bisa makan makanan enak yang lezat, hemat, sehat, higienis dan pastinya bisa disesuaikan dengan selera saya ! :) olehkarena itu percayalahhhh resep makanan saya sudah pasti sehat karena saya paling anti pake banyak2 minyak seperti pas bikin tumisan dll. makanan yg dimasak sendiri pastilah lebih sehatt daripada beli di resto2. BTW, hari ini saya tiba2 dapet inspirasi utk berbagi resep2 masakan saya selama ini di cookpad. biasanya sih saya tulis di buku file pribadi. Siapa tau resep nya kan bisa berguna juga buat org2 yg butuh. hehehe . Sebagian resep saya dari hasil uji coba sendiri , maupun kutipan2 + modifikasi dari internet yg saya sendiri udah lupa sumbernya dari mana. yg pasti resep yg saya post semuanya dijamin mantep sesuai selera lidah saya ! :D moga2 sesuai selera km juga !
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Sereh Pala Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kencur Ketumbar Cabe Merah Santan Lengkuas Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Klepon Singkong
  2. Biji salak ubi ungu
  3. Tahu Kocek
  4. Pannenkoeken
  5. Sweet Potato Cheese Bread
  1. Selat Solo Galantin
  2. Tumis Pare Teri Pedas
  3. Ayam rw khas manado
  4. Thai Tea ala Dum2
  5. Tongseng Sapi Maknyusss
  1. Sayur Bobor Bayam
  2. Cheezy Bitterbalen
  3. Banana pancake
  4. Creamy Chicken Mushroom #keto idea
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3334858
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close