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葉玉ねぎとマッシュルームでデトックス♪
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葉玉ねぎとマッシュルームでデトックス♪-レシピのメイン写真

葉玉ねぎとマッシュルームでデトックス♪

WAQマッシュルーム
WAQマッシュルーム @cook_40043762

緑黄色野菜として栄養価が高い葉玉ねぎ!新陳代謝アップや血液サラサラ効果も!
マッシュルームを入れた最強デトックススープ♪
このレシピの生い立ち
今が旬の葉玉ねぎ。
ブロッコリーよりβカロテンは豊富。カリウムやビタミン類も多く栄養価も高い。
血液サラサラ効果や新陳代謝の亢進が期待できるます。
タンパク質、ビタミン豊富なマッシュルームと合わせて最強のデトックススープを作ってみました。

緑黄色野菜として栄養価が高い葉玉ねぎ!新陳代謝アップや血液サラサラ効果も!
マッシュルームを入れた最強デトックススープ♪
このレシピの生い立ち
今が旬の葉玉ねぎ。
ブロッコリーよりβカロテンは豊富。カリウムやビタミン類も多く栄養価も高い。
血液サラサラ効果や新陳代謝の亢進が期待できるます。
タンパク質、ビタミン豊富なマッシュルームと合わせて最強のデトックススープを作ってみました。

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葉玉ねぎとマッシュルームでデトックス♪

WAQマッシュルーム
WAQマッシュルーム @cook_40043762

緑黄色野菜として栄養価が高い葉玉ねぎ!新陳代謝アップや血液サラサラ効果も!
マッシュルームを入れた最強デトックススープ♪
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今が旬の葉玉ねぎ。
ブロッコリーよりβカロテンは豊富。カリウムやビタミン類も多く栄養価も高い。
血液サラサラ効果や新陳代謝の亢進が期待できるます。
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マッシュルームを入れた最強デトックススープ♪
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今が旬の葉玉ねぎ。
ブロッコリーよりβカロテンは豊富。カリウムやビタミン類も多く栄養価も高い。
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材料

4人分
  • マッシュルーム 100g
  • 葉玉ねぎ 3本
  • キャベツ 3枚
  • あさり 1パック(180g)
  • 水 4カップ
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • にんにく 1/2片
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    葉玉ねぎは白い部分は薄切りに、葉の部分は食べやすい大きさにカットします。

    • 葉玉ねぎとマッシュルームでデトックス♪作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ炒めます。香り立って来たら水と厚めにスライスしたマッシュルーム、アサリを入れます。

  3. 3

    ふつふつしてきたら、食べやすい大きさにカットしたキャベツ、葉玉ねぎを入れます。

    • 葉玉ねぎとマッシュルームでデトックス♪作り方3写真
  4. 4

    もう一度、ふつふつしてきたら、塩、こしょうで味を調えて完成です。

    • 葉玉ねぎとマッシュルームでデトックス♪作り方4写真

コツ・ポイント

マッシュルームは水から煮ることでマッシュルームの旨みを充分ひきだすことができます!
葉玉ねぎはが通りやすいのでさっと火を通すくらいが良いです。

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WAQマッシュルーム
WAQマッシュルーム @cook_40043762
2016/03/28 04:26に公開
使うマッシュルームは国産の安全安心なもの!マッシュルーム専門会社が美味しいマッシュルーム料理をご紹介します。毎日の食事にマッシュルームが大活躍!
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このレシピのキーワード

キャベツ マッシュルーム にんにく 酒 アサリ グリーンオニオン

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