Ceker lapindo khas Sidoarjo(dower)😨

Name: Ceker lapindo khas Sidoarjo(dower)😨
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker; 2 batang serai beserta daunnya lipat simpul; 2 lembar daun jeruk; 1/2 ons cabe merah besar; 1 ons cabe rawit; 1 ruas jahe geprek; 4 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; sedikit kecap bangao; secukupnya gula,garam,merica

Bunda'na Raffa @cook_6689776

Surabaya Or Sidoarjo

Ceker khas Sidoarjo per porsi biasanya 12rb,tepatnya alun-alun Sidoarjo .. Pecinta pedas yuk merapat

Lebih banyak

Ceker lapindo khas Sidoarjo(dower)😨

Bunda'na Raffa @cook_6689776

Surabaya Or Sidoarjo

Ceker khas Sidoarjo per porsi biasanya 12rb,tepatnya alun-alun Sidoarjo .. Pecinta pedas yuk merapat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker
2 batangserai beserta daunnya lipat simpul
2 lembardaun jeruk
1/2 onscabe merah besar
1 onscabe rawit
1 ruasjahe geprek
4 siungbawang merah
10 siungbawang putih
sedikitkecap bangao
secukupnyagula,garam,merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker rebus sekitar 30menit atau gunakan panci presto selama 15 menit kemudian tiriskan
2

Blender semua bumbu kecuali jahe, serai, daun jeruk
3

Tumis hingga harum kemudian masukkan bumbu geprek, masukkan ceker beri garam,gula dan merica
4

Beri air secukupnya ungkep sampai sedikit mengental
5

Dan ceker lapindo dower siap disajikan jangan lupa sedia air