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新玉ねぎと卵のオープントースト
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新玉ねぎと卵のオープントースト-レシピのメイン写真

新玉ねぎと卵のオープントースト

みのる太
みのる太 @cook_40064251

ラーマバターの風味と淡路産の新玉ねぎを使ったガッツリおいしいオープントースト♪ブランチにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
ラーマ バターの風味のモニター当選をしました。マーガリンなのにバターの風味しっかりでとっても美味しいオープントーストになりました!ガーリックの風味+新玉ねぎの甘さ、卵のトロッと感が最高ですよ!ぜひ淡路産の新玉ねぎを使ってください♪甘いです!

ラーマバターの風味と淡路産の新玉ねぎを使ったガッツリおいしいオープントースト♪ブランチにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
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新玉ねぎと卵のオープントースト

みのる太
みのる太 @cook_40064251

ラーマバターの風味と淡路産の新玉ねぎを使ったガッツリおいしいオープントースト♪ブランチにぴったりです♪
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材料

2人分
  • 食パン(5枚切り) 2枚
  • ラーマ バターの風味 15g
  • にんにく(チューブ) 2cm
  • 藻塩(普通の塩でもOK) ひとつかみ
  • パセリ(乾燥) 適量
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 卵 2個
  • ピザ用チーズ ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    モニター当選しました!今回はラーマ バターの風味を使っています。

    • 新玉ねぎと卵のオープントースト作り方1写真
  2. 2

    ラーマ バターの風味15gを混ぜておく

    • 新玉ねぎと卵のオープントースト作り方2写真
  3. 3

    2ににんにく、藻塩、パセリも入れてしっかり混ぜておく

    • 新玉ねぎと卵のオープントースト作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎは輪切りにし、周りの大きい部分を使います。残った分はまた別料理に使ってください。

  5. 5

    熱したフライパンにラーマ バターの風味を適量入れて溶かし、輪切りにした玉ねぎを少し火が通るまで炒める

    • 新玉ねぎと卵のオープントースト作り方5写真
  6. 6

    5に卵をのせて、蓋をして弱火で3分火を通す。

    • 新玉ねぎと卵のオープントースト作り方6写真
  7. 7

    お好きな火の通り具合にしてください♪

    • 新玉ねぎと卵のオープントースト作り方7写真
  8. 8

    食パンに3のガーリックバター風を塗る

    • 新玉ねぎと卵のオープントースト作り方8写真
  9. 9

    7に8の卵をそーっとのせ、その上にピザ用チーズをお好みでのせてください。約4分トースターで焼きます。

    • 新玉ねぎと卵のオープントースト作り方9写真
  10. 10

    半熟とろとろのオープントーストが完成!

    • 新玉ねぎと卵のオープントースト作り方10写真
  11. 11

    卵は完璧な火の通り方でした!黄身がトロっと最高です(笑)

    • 新玉ねぎと卵のオープントースト作り方11写真

コツ・ポイント

新玉ねぎなので生でもおいしいですが、やっぱり火がしっかり通ると甘味が増して最高に美味しいです!フライパンでじっくりと玉ねぎを炒めてください。

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みのる太
みのる太 @cook_40064251
2016/03/27 22:11に公開
お料理大好きな25歳2児のママです♪よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

トースト 新たまねぎ ピザ用チーズ にんにく バター 卵 食パン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19774653
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