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紅玉と八朔のグリーンスムージー
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紅玉と八朔のグリーンスムージー-レシピのメイン写真

紅玉と八朔のグリーンスムージー

クックKOTARO
クックKOTARO @cook_40215619

和歌山県から届いた樹上で完熟を迎えさせた八朔を使ったスムージーです。
このレシピの生い立ち
甘味を増した木成り完熟八朔を使用したスムージー。酸味より甘みがあります。
林檎多めで、腹持ちのいいヘルシードリンクです。

和歌山県から届いた樹上で完熟を迎えさせた八朔を使ったスムージーです。
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甘味を増した木成り完熟八朔を使用したスムージー。酸味より甘みがあります。
林檎多めで、腹持ちのいいヘルシードリンクです。

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紅玉と八朔のグリーンスムージー

クックKOTARO
クックKOTARO @cook_40215619

和歌山県から届いた樹上で完熟を迎えさせた八朔を使ったスムージーです。
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甘味を増した木成り完熟八朔を使用したスムージー。酸味より甘みがあります。
林檎多めで、腹持ちのいいヘルシードリンクです。

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材料

3人分
  • 林檎(紅玉) 1.5個
  • バナナ 1本
  • 八朔 1/2玉
  • キウイフルーツ 1個
  • にんじん 1/2本
  • パセリ 1本
  • ミネラルウォーター 100g
  • 発酵フルーツ(レモン) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    皮を剥いたバナナと千切り、ミキサーのコンテナに入れる。

  2. 2

    キウイフルーツのヘタを取り、八等分に切り、ミキサーのコンテナに入れる。

  3. 3

    皮を剥いた八朔の房から果肉を取り、ミキサーのコンテナに入れる。

  4. 4

    林檎の芯を取り、適当な大きさに切り、ミキサーのコンテナに入れる。

  5. 5

    皮を剥いたにんじんを適当な長さに切り、ミキサーのコンテナに入れる。

  6. 6

    水洗いしたパセリを適当に手で千切り、ミキサーのコンテナに入れる。

  7. 7

    ミネラルウォーター、発酵フルーツを加え、ミキサーを回す。

  8. 8

    にんじんが細かくなったら完成です。

コツ・ポイント

1.水分の多い食材をミキサーの刃の近い部分に入れ、ミキサーが空回りしないようにする。

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クックKOTARO
クックKOTARO @cook_40215619
2016/03/27 09:29に公開
平日は会社員、休日は食に関して学んでいます。製パン専門学校でパン製造技術習得後、グリーンスムージや手間をかけてつくられる日本の発酵食品・調味料、日本酒、食文化に関心があります。
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このレシピのキーワード

スムージー りんご バナナ にんじん フルーツ キウイ 紅玉 レモン はっさく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19775104
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