美味☆あと一品に☆レンジで三色ナムル

にーっしまみ @cook_40056127
ごま油の香りでご飯がすすむ♡うちの定番レシピです。副菜に!お弁当に!暑くて食欲がない日に!冬の寒い時期にも!笑
このレシピの生い立ち
酢の物の味付けを変えていてたどり着いた味付けです。
美味☆あと一品に☆レンジで三色ナムル
ごま油の香りでご飯がすすむ♡うちの定番レシピです。副菜に!お弁当に!暑くて食欲がない日に!冬の寒い時期にも!笑
このレシピの生い立ち
酢の物の味付けを変えていてたどり着いた味付けです。
作り方
- 1
もやしは洗い耐熱容器に入れふわっとラップをし600wで3分加熱し、ある程度熱が冷めたら水気を搾っておきます。
- 2
人参は千切りし耐熱容器に入れふわっとラップをし600wで2分加熱し、ある程度熱が冷めたら水気を搾っておきます。
- 3
乾燥わかめは水で戻しておきます。10分ほどで戻ります。水気を切っておきます。
- 4
☆を合わせてよく混ぜておきます。
1~3をよく混ぜ、☆で和え器に盛りお好みでごまをかけたら完成! - 5
※写真が単独のものを撮り忘れました(^_^;)
この日のメニューを拡大しました。
コツ・ポイント
レンジ加熱するのがポイント!茹でるより楽です(^^)
すし酢もポイント!味が安定します。
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